{"product_id":"mungbohnen","title":"Mungbohnen","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eMungbohnen kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMungbohnen sind kleine, grüne Bohnen mit einem milden und nussigen Geschmack. Sie werden häufig in asiatischen Gerichten verwendet, sind aber auch in der modernen vegetarischen und veganen Küche beliebt. Mit Mungbohnen zaubern Sie einfach eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit auf den Tisch, von Currys und Suppen bis hin zu frischen Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eWas sind Mungbohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMungbohnen stammen von der Mungbohnenpflanze, einer Hülsenfrucht, die hauptsächlich in Indien und Südostasien vorkommt. Sie sind bekannt für ihren hohen Nährwert und ihre leicht verdauliche Konsistenz. Mungbohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Eisen und Magnesium, wodurch sie eine ausgezeichnete Wahl für eine ausgewogene und pflanzliche Ernährung sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFür das beste Ergebnis die Mungbohnen 8 bis 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Danach 45 bis 60 Minuten kochen, je nachdem wie weich sie sein sollen. Sie eignen sich ideal als Basis für eine gesunde Mahlzeit oder als Füllung in Eintöpfen, Currys und Reisgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eAnwendungen in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHerrlich in indischem Dal oder thailändischem Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePerfekt um selbst Sojasprossen (Mungbohnensprossen) herzustellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLecker kombiniert mit Reis, Gemüse und Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Mungbohnen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem gut verschlossenen Glas oder Beutel aufbewahren. So bleiben sie lange frisch und behalten ihren vollen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktname\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eMungbohnen\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Zubereitungsweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eKochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungsempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDunkel, Trocken und Kühl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e2–5 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \/ Erzeuger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eChina (CN)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hülsenfrüchteshop","offers":[{"title":"500 g","offer_id":58026143416704,"sku":null,"price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58026143449472,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":58026143482240,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":58026143515008,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5267\/4688\/files\/5W0B4135.jpg?v=1777827001","url":"https:\/\/hulsenfruchteshop.de\/products\/mungbohnen","provider":"Hülsenfrüchte Shop","version":"1.0","type":"link"}