Schälerbsen Bio

Bio Schälerbsen kaufen

Grüne Schälerbsen aus kontrolliert biologischem Anbau, getrocknet und von ihrer Schale befreit. Angebaut ohne chemische Pestizide oder Kunstdünger und kontrolliert nach den europäischen Bio Vorschriften. Vor 16:00 Uhr bestellt, innerhalb von 48 Stunden versandt!

Was macht diese Schälerbsen biologisch

Bio ist kein Marketingbegriff, sondern eine gesetzliche Vorgabe. Die Erbsen stammen von [Land/Erzeuger] und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel angebaut. Der gesamte Weg vom Acker bis zur Verpackung wird jährlich kontrolliert. Das erkennen Sie am EU Bio Siegel auf der Verpackung.

Zubereitung

Schälerbsen müssen nicht eingeweicht werden. Wenn Sie es dennoch tun, halbiert sich die Kochzeit.

• Eingeweicht (ca. 8 Stunden): 30 bis 45 Minuten kochen
• Nicht eingeweicht: 60 bis 90 Minuten kochen

Beim Kochen zerfallen sie von selbst zu einem dicken Püree, und genau das ist gewollt. Ideal für Erbsensuppe, Dal oder einen herzhaften Aufstrich.

Aufbewahrung

In einem gut verschlossenen Glas oder Beutel an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. So bleiben sie 2 bis 5 Jahre gut.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zu Ihren normalen Schälerbsen?
Es ist dieselbe Erbsensorte, aber diese stammt aus zertifiziert biologischem Anbau. Lieber die normalen? Die finden Sie [hier].

Warum bleiben die Erbsen nicht ganz?
Die Schale wurde entfernt, deshalb zerfällt die Erbse beim Kochen. Für eine Suppe mit ganzen Erbsen verwenden Sie unsere grünen Bio Erbsen.

Produktinformation