Grüne Erbsen Bio

Bio Grüne Erbsen kaufen

Ganze grüne Erbsen aus kontrolliert biologischem Anbau, getrocknet und unbehandelt. Angebaut ohne chemische Pestizide oder Kunstdünger und kontrolliert nach den europäischen Bio Vorschriften. Vor 16:00 Uhr bestellt, innerhalb von 48 Stunden versandt!

Was macht diese Erbsen biologisch

Die Erbsen stammen von [Land/Erzeuger] und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel angebaut. Der gesamte Weg vom Acker bis zur Verpackung wird jährlich kontrolliert. Das erkennen Sie am EU Bio Siegel auf der Verpackung.

Zubereitung

Anders als Schälerbsen haben ganze Erbsen noch ihre Schale. Einweichen ist deshalb notwendig.

• 8 bis 12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen
• Abgießen und 60 bis 90 Minuten in frischem Wasser kochen

Sie werden weich, behalten aber ihre Form. So geben sie Erbsensuppe, Eintöpfen und Salaten Biss. Für die klassische Erbsensuppe kombinieren Sie sie mit Schälerbsen: Die Schälerbsen sorgen für die Bindung, die ganzen Erbsen für Struktur.

Aufbewahrung

In einem gut verschlossenen Glas oder Beutel an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. So bleiben sie 2 bis 5 Jahre gut.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zu Schälerbsen?
Schälerbsen sind dieselbe Erbse ohne Schale und zerfallen beim Kochen. Ganze Erbsen bleiben ganz. Für eine cremige Suppe wählen Sie unsere Bio Schälerbsen.

Was ist der Unterschied zu Ihren normalen grünen Erbsen?
Es ist dieselbe Erbsensorte, aber diese stammt aus zertifiziert biologischem Anbau. Lieber die normalen? Die finden Sie [hier].

Produktinformation