Linsenmix
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Linsenmix kaufen
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Was ist Linsenmix
Linsenmix ist eine Mischung aus verschiedenen getrockneten Linsen. So haben Sie in einem Beutel mehrere Geschmäcker und Konsistenzen: von fest und nussig bis weich und cremig nach dem Kochen. Linsen sind von Natur aus reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen und eine schöne Ergänzung sowohl in schnellen Wochentagsmahlzeiten als auch in aufwendigeren Gerichten.
Diese Linsen sind in der Mischung enthalten:
- Rote Linsen
- Grüne Linsen
- Braune Linsen
- Gelbe Linsen
- Schwarze Linsen
Zubereitung
- Linsen gründlich mit kaltem Wasser abspülen
- In reichlich Wasser gar kochen
- Abgießen und direkt in Ihr Gericht verarbeiten
Tipp: möchten Sie einen festen Biss (z.B. für Salat)? Dann etwas kürzer kochen und zwischendurch probieren.
Aufbewahrung
Getrocknete Linsen sind sehr lange haltbar. In einem gut verschlossenen Glas oder Beutel an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. So bleiben sie 2 bis 5 Jahre gut und behalten ihre Qualität und ihren Geschmack.
